Voici exactement ce que nous proposons à Sartrouville : reprendre la main sur les cantines, le contenu des assiettes etc.
Le fait de continuer à « externaliser » (= privatiser) traduit l’absence de projet alimentaire global mais également l’absence d’intérêt suffisant pour rendre ces questions prioritaires.
Nous le regrettons et proposons d’autres choix avec constance depuis 2014 : de plus en plus de mairies vont dans ce sens, c’est donc possible (et souhaitable !).